Limitación de Responsabilidades | Imprimir

- 200g de frutillas
- 100g de frambuesas
- 100g de grosellas negras
- 20g de azúcar
- 1 trozo de canela en rama
- 2 cucharaditas de jugo de naranja
- 3 cucharadas de agua

Precalienta el horno a 160 ºC.

Prepara las frutas: lava (y corta si son muy grandes) y quita los pedúnculos a las grosellas negras. ¡Con cuidado! Queremos que, en posible, todas queden enteras y en buen estado.
Coloca las frutas, el azúcar, el agua y la canela en una fuente para hornos que tenga tapa.
Ahora tapa la fuente y cocina al horno durante 30 minutos. Si quieres, puedes echar un vistazo a cómo se va cocinando y revolver de tanto en tanto.

Sabrás que ya está listo cuando las frutas estén blandas y hayan soltado algo de jugo.
Retira la fuente del horno y quita la rama de canela. Mezcla la compota con jugo de naranja.

Tip: Si quieres -y te permites el gusto- acompaña a la compota con una copa de helada de vainilla.

3 porciones - 105 calorías por porción 

* No comiences un plan dietario sin consultar a un nutricionista