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- 250g de
tomates maduros
- 1 zanahoria mediana
- 1 rama de apio
- ½ taza de berro
- 150ml de jugo de tomate natural
- 1 cucharadita de extracto de levadu-ra
- ½ cucharadita de sal de apio
pimienta negra
Disuelve el extracto de levadura en un poco de agua
hirviendo
Pela y corta los tomates. Quítales las semillas. Pela la
zanahoria y córtala en rodajas finas. Pica el apio.
Combina todos los ingredientes en la procesadora o
batidora. Redúcelos a una mezcla cremosa y homogénea.
Sirve frío.
2
porciones - 58.5 calorías por porción
* No
comiences un plan dietario sin consultar a un
nutricionista
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