|
- 500g de
tallarines
- 200g de brócoli
- 500g de tomates
- 1 diente de ajo
- orégano y perejil a gusto
Llena una cacerola con
abundante agua y ponla a hervir. Cuando el agua haya
hervido agrégale una cucharadita de aceite y una pizca
de sal a gusto.
Coloca los fideos. Una vez que estén al dente, cuélalos
y colócalos en una fuente.
(Un secretito: Guarda un poco del agua de la cacerola en
una taza. Cuando coloques los fideos en la fuente
mézclalos con el agua de la taza. Así no se pegan los
fideos.)
Corta los tomates en cubitos. Pica el diente de ajo.
Aparte, en una sartén, saltea los ramitos de brócoli,
los tomates y el ajo picado.
Vacía el contenido de la sartén sobre los fideos y
mezcla todo muy bien. Agrega orégano y perejil y sírvelo
enseguida.
8 porciones - 214 calorías
por porción
* No
comiences un plan dietario sin consultar a un
nutricionista
|
