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- 400g de
atún fresco, cortado
- 1 cucharadita de aceite
- 2 cebollas, cortadas en rodajas finas
- 30 tomates pelados y picados
- 1 cucharada de hierbas aromáticas
- 2 ajíes morrones, cortados en dados
- 30g de aceitunas negras
- sal y pimienta a gusto
- 1/2 taza de jugo de limón
Coloca en una fuente el aceite y dora las cebollas
cortadas junto con el tomate y las hierbas. Luego,
agrega el atún y los ajíes. Cocinar durante 10 minutos
más.
Agrega ahora también las aceitunas negras, la sal, la
pimienta y el jugo de limón.
Cuando el pescado esté cocido, retira del fuego y servir
inmediatamente de la cazuela.
4 porciones - 154 calorías por porción
* No
comiences un plan dietario sin consultar a un
nutricionista
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