|
- 2 tazas
de espinacas frescas
- ½ taza de albaricoques secos, cortados
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- ½ taza de jugo de naranja
- ½ taza de yogur descremado, al natural
- 1 cucharada de aceto balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca
Lava y trocea las hojas de
espinaca con los dedos. Colócalas en un bol grande.
Corta los albaricoques secos y agrégalos al bol, junto
con las semillas de girasol y las semillas de sésamo.
Aparte, mezcla el jugo de naranja, el vinagre, el yogur,
la sal y la pimienta. Vuelca sobre la mezcla de
espinacas.
Enfría al menos 1 hora en la heladera antes de servir.
4
porciones - 80 calorías por porción
* No
comiences un plan dietario sin consultar a un
nutricionista
|
