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- 1
naranja
- 1 pomelo
- ½ limón
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceto balsámico
- ½ cebollina, picada
- 3 tazas de espinaca cruda
- 2 tazas de radicheta
Deja enfriar los cítricos y
las verduras en la heladera un par de horas antes de
comenzar.
Pela la naranja, el pomelo y el limón. Corta los
cítricos en rodajas finas y luego en cuartos. Asegúrate
de quitar-le las semillas.
Aparte, mezcla el aceto balsámico, el aceite de oliva y
la miel en un bol pequeño.
Lava la espinaca y la radicheta en bol y trocea las
hojas con las manos. Mézclalas con la cebollina picada.
Combina el aderezo con las verduras. Agrega los gajos de
cítricos.
4
porciones - 171 calorías por porción
* No
comiences un plan dietario sin consultar a un
nutricionista
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